Fachwirt/in im Gastgewerbe IHK | Fernstudium
Der Titel Fachwirt/in im Gastgewerbe eröffnet Ihnen viele Möglichkeiten: Neben der uneingeschränkten Anerkennung, den er national und international genießt, ist es auch der erste Schritt auf dem Weg nach oben auf der Karriereleiter:
In Betrieben des Hotel- und Gaststättengewerbes sowie der Systemgastronomie verantwortet der Fachwirt im Gastgewerbe die Leitung und Organisation des Betriebes, ist der richtige Ansprechpartner in allen Fragen zur Personalführung oder ist in Berufsschulen für die qualifizierte Ausbildung der Nachwuchskräfte zuständig. Die Aufstiegsfortbildung zum Fachwirt bzw. zur Fachwirtin im Gastgewerbe leitet sich aus der Meistervorbereitung ab. Sie beschränkt sich im wesentlichen auf die kaufmännischen und betriebswirtschaftlichen Themenfelder und ist als Weiterbildung für die Berufsfelder „Hotelkaufmann/-frau” und „Fachmann/-frau für Systemgastronomie” gedacht. Nutzen auch Sie Ihre Chance!
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Dieser staatlich geprüfte und zugelassene Lehrgang zum/zur Fachwirt/in im Gastgewerbe zeichnet sich durch die ausgereiften, an der beruflichen Praxis orientierten Studienunterlagen aus. Wie alle Poppe & Neumann-Fernstudiengänge ist auch der Lehrgang Fachwirt/in im Gastgewerbe so konzipiert, dass sich Berufstätigkeit und Weiterbildung optimal vereinbaren lassen.
Die ständig wachsenden Anforderungen an die Systemgastronomie und im Hotelbereich verlangen ein vielseitiges und fundiertes Fachwissen der Mitarbeiter und Führungskräfte. Neben dem eigentlichen Berufshandwerk werden auch betriebs- und volkswirtschaftliche Qualifikationen vorausgesetzt, die nur durch eine berufliche Weiterbildung zu erlangen sind. Mit dem Titel Fachwirt/in im Gastgewerbe erhöhen Sie Ihren persönlichen Wert am Arbeitsmarkt und eröffnen sich berufliche Perspektiven für eine erfolgreiche Karriere in der oder um die Hotelverwaltung und Systemgastronomie.
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Dieser Lehrgang richtet sich an:
Personen, die Führungspositionen und -aufgaben im Verwaltungsbereich der Hotellerie und Systemgastronomie anstreben
Hotelkaufleute und Systemgastronomen, die in der Karriereleiter weiter aufsteigen wollen
Mitarbeiter, die über die handwerkliche Arbeit hinaus ihr Fachwissen an den gastronomischen Nachwuchs weitergeben möchten - sei es im Ausbildungs- oder Schulbetrieb
Ungelernte Arbeitskräfte, die mit ihrer langjährigen Berufserfahrung direkt die höchste Qualifikation ihres Berufsstandes erlangen möchten
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Ausbildereignung (AdA)
- Bei der Absolvierung des Lehrgangs inklusive Ausbildereignung (AdA-Prüfung) erhalten Sie zunächst diese fachspezifischen Studienunterlagen. In diesem Studienabschnitt erlernen Sie das wichtige Wissen zu Fragen rund um die Ausbildung der Azubis Ihres Betriebes: Von der Ausbildungsplanung bis hin zum Ausbildungsabschluss werden dabei alle wichtigen Stationen angesprochen und detailliert vermittelt. Die Ausbildereignung endet mit einer Prüfung vor unserem langjährigen Bildungspartner IHK Frankfurt am Main.
Fachübergreifender Teil
- Betriebs- und volkswirtschaftliche Themen bilden die Basis dieses Studienabschnitts. Auch Personal- sowie Planungspolitik gehören zu den elementaren Inhalten dieses Moduls.
Fachrichtungsspezifischer Teil
- In diesem abschließenden Studienabschnitt erlernen Sie praxisorientiert alle wichtigen Themen rund um Ihre Fachrichtung. Als Student des Lehrgangs Fachwirt im Gastgewerbe IHK stehen unter anderem Angebotsformen der individualisierten und systematisierten Gastronomie auf Ihrem Stundenplan.
Die detaillierten Lehrgangsinhalte finden Sie
hier
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Studienbeginn
Die Weiterbildung zum/zur Fachwirt/in im Gastgewerbe startet monatlich zum 1. oder 15.
Regelstudienzeit
- Die Regelstudienzeit für den Lehrgang inkl. Ausbildereignung beträgt 30 Monate
- Die Regelstudienzeit für den Lehrgang ohne Ausbildereignung beträgt 24 Monate
Beachten Sie, dass die Regelstudienzeit nur als Orientierung zu betrachten ist.
Die Weiterbildungsdauer zum/zur Fachwirt/in im Gastgewerbe können Sie nach Ihren Bedürfnissen individuell gestalten: Sie haben die Möglichkeit, die Weiterbildung beliebig zu verkürzen oder zu verlängern – die Gesamtkosten bleiben dabei auf dem gleichen Niveau.
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- nach erfolgreichem Abschluss Ihrer Berufsausbildung verfügen Sie über mindestens zwei Jahre einschlägige Berufserfahrung als Hotelkaufmann/-frau oder Fachmann/-frau für Systemgastronomie zum Zeitpunkt der Prüfung
oder
- ohne Berufsausbildung verfügen Sie zum Zeitpunkt der Prüfung über mindestens acht Jahre einschlägige Berufserfahrung
- Ausbilderschein (AdA) - diesen können Sie, sofern noch nicht vorhanden, im Rahmen Ihres Meisterlehrgangs bei Poppe & Neumann absolvieren
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Die Studiengebühren betragen:
- 149,00 EUR pro Monat (inkl. AdA-Prüfung) (Gesamtkosten 4470,00 EUR)
- 147,00 EUR pro Monat (ohne AdA-Prüfung) (Gesamtkosten 3528,00 EUR)
Finanzierungs- und Fördermöglichkeiten
- Bei Poppe & Neumann zahlen Sie Ihre Studiengebühren in bequemen Monatsraten - und das ohne Mehrkosten.
Steuern Sparen
- Bis zu 4.000 EUR jährlich können Sie für Ihre Weiterbildung bei Poppe & Neumann nach aktueller Gesetzgebung steuerlich als Werbungskosten geltend machen. Dafür erhalten Sie von uns nach Ablauf des Kalenderjahres einen Zahlungsbeleg zur Vorlage beim Finanzamt.
Leichte Finanzierung mit dem Meister-BaföG
- Alle Aufstiegsfortbildungen (Meister, Fachwirt, Diätkoch) sind im Rahmen des Meister- BaföG förderungsfähig. Sie können Förderungen in Höhe der gesamten Lehrgangskosten erhalten. Der Förderungsbetrag setzt sich aus zwei Komponenten zusammen: Ersterer ist ein Zuschuss von 30,5% der Gesamtsumme, den Sie nicht zurückzahlen müssen. Der zweite Teil, ein Bankdarlehen der KfW über den Restbetrag, ist während der gesamten Studiendauer und anschließenden Karenzzeit (bis zu sechs Jahre) zins- und tilgungsfrei. Weitere Informationen zu den Förderungsmöglichkeiten durch das Meister-BaföG finden Sie hier oder direkt auf www.meister-bafoeg.info.
Aufstiegsfortbildungen
Stützkurse für Auszubildende
Studienanmeldung
Die Vorbereitung 
Studienbeginn/-ablauf 
Seminare und Prüfungen 
