Herbst-Meisterprüfungen 2009

38 erfolgreich bestandene Meisterprüfungen

Insgesamt 43 erfolgreiche Absolventen des POPPE & NEUMANN-Fernlehrgangs waren Ende Oktober und Anfang November in der Saalburgschule Usingen und im bfw Bad Vilbel zum letzten Teil der Küchen-, Restaurant-, Hotelmeisterprüfung, nämlich der mündlichen und praktischen Prüfung angetreten. Ganz am Anfang stand der Fernlehrgang, die berufbegleitende Vorbereitung auf den Meister. Im Vorfeld der Meisterprüfung absolvierte der Großteil der Absolventen zunächst die Ausbildereignungsprüfung. Nach erfolgreichem Abschluss des Fernlehrgangs stand das 10-tägige Intensivierungs-Seminar auf dem Programm. Dieses wird seit jetzt fast 12 Jahren - im Rahmen eines Kooperationsabkommens - durch das Bildungszentrum der IHK Frankfurt durchgeführt. Direkt im Anschluß an das Seminar erfolgte die schriftliche IHK-Prüfung.

Und jetzt der krönende Abschluss - die mündliche und praktische Meisterprüfung: Die Hotelmeister/ innen glänzten wieder mit hoch-kreativen, ideenreichen Thementischen, die Küchenmeister/-innen rackerten sich mit ihrem 5-Gang-Menü ab und die Restaurantmeister/-innen hatten zwei Gästetische zu dekorieren und zu betreuen. Zur Küchen- und Restaurantmeisterprüfung hatte die IHK Frankfurt an zwei Abenden wieder eine illustre Gästeschar eingeladen. Der Hauptgeschäftsführer der IHK Frankfurt, Matthias Gräßle freute sich sichtlich, als er das Ergebnis der Prüfung bekannt geben konnte: Von 43 angetretenen Absolventen haben 38 die Prüfung bestanden und die die es nicht geschafft haben, sind in der Regel in einem Prüfungsteil gescheitert.

Die frisch gekürten Küchenmeister/innen:
Christian Becker, Lehrte; Frank Bonnekamp, Bochum; Rolf Herchenbach, Neunkirchen- Seelscheid; Jens Hofmann, Georgenthal; Bianca Maria Huber,Riedelberg; Christan Mereien, Oberursel; Matthias Müller, Stuttgart; Holger Orzschig, Heusenstamm; Stefanie Röder, Steinau-Ulmbach; Roland Rohm, Düsseldorf; Andreas Rosenwasser, Nettetal- Lobberich; Michael Sättele, Külsheim-Steinbach; Jutta Schütze, Leinach und Carsten Schwabe aus Wedel.

Restaurantmeister/-innen:
Cindy Boldt, Zürich/Schweiz; Eckhard Biemelt, Bruchhausen-Vilsen; Ulrike Bryxi, Schwäbisch-Gmünd; Maja Hessenthaler, Sassnitz; Nadine Kaintoch, Rottweil; Susi Klein, Bad Camberg; Stefan Kolbe, Friedberg; Susanne Müller, Büchen; Nicole Noseleit, Datteln; Agnes Schader, Kapstadt/Südafrika; Andre Tannert, Braunschweig und Michaela Witt aus Hamburg.

Hotelmeister/-innen:
Gertraud Albrecht, Mainburg; Eylem Atli, Köln; Edmond Baum, Weilrod; Annette Berberich, Walldürn; Daniela Dreischer, Unna; Sandra Fischer, Lübeck; Barbara Karl, München; Hendricke Künstler, München; Jana Röthig, Weberstedt; Katarzyna-Maria Tolksdorf, Soltau; Roswitha Walter, Dornhan und Heike Wiethop aus Gerolsbach, die im übrigen alle Prüfungsteile mit einer glatten eins abgeschlossen hat.

Herbst-Meisterprüfungen 2009

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