Das Unternehmen

1895 wurde in Dresden der Verlag Poppe & Neumann von Hermann Poppe und Friedrich Neumann gegründet und die erste Ausgabe des Internationalen Hotel- und Städteadressbuches herausgegeben. Nur vier Jahre später, 1899, erfolgte die Gründung der ersten Höheren Hotelfachschule in Dresden – es war der Startschuss für die teilnehmerstärkste Bildungseinrichtung für gastgewerbliche Berufe.

Durch die im Jahre 1947 anstehende Grenzschließung zog das Unternehmen zunächst nach West-Berlin, später nach Konstanz um.
1981 wurde der Hauptsitz der Hotelfernschule nach Grävenwiesbach/Laubach im Taunus verlegt und dort von Christoph Ladewig geleitet, der sie 1997 übernahm und seither als Inhaber und Geschäftsführer tätig ist.

Mit einer Tradition von über 110 Jahren und über 75.000 Teilnehmern aus nahezu allen Ländern der Welt, ist Poppe & Neumann nicht nur eine der ältesten Bildungseinrichtungen Deutschlands, sondern auch die teilnehmerstärkste Fernschule für Weiterbildung in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.

Durch fachliche Kompetenz und langjährige Erfahrung genießt nicht nur Poppe & Neumann national und initernational einen guten Ruf, sondern auch unsere erfolgreichen Absolventen, die durch ausgezeichnete fachliche Kenntnisse schon viele namhafte Unternehmen überzeugen konnten.